Red Velvet Cake

Gambar dari Google,makan dengan cheese cream frosting memang terbaik

Baru habis tengok Top Chef Just Dessert. Teringat masa kecil mahu jadi pastry chef sebab saya suka makan dessert. Saya suka tolong mak saya buat dessert. Sebab itulah badan saya sangat-sangat gemuk masa kanak-kanak.

Masa high school, impian nak jadi pastry chef hilang sebab saya mahu kurus. Dari sebesar badak, saya jadi macam ranting sekejap dari tingkatan 1 hingga akhir diploma. Sekarang jadi gemuk kembali (dan dalam proses untuk kurus).

Masa di kampung minggu lepas, saya cuba buat kek. Tapi semua hancur. Kalau dulu senang nak buat apa-apa dessert, sekarang langsung clueless.

Dessert yang saya pandai dan masih boleh buat sampai sekarang hanyalah Red Velvet Cake. Dulu selalu buat kek ini masa Valentine's Day untuk family saya. Tahun ni sempena saya ada kat kampung masa V.Day, saya nak buat Red Velvet Cake, istimewa untuk mak dan ayah saya.